Ricetta con Scorfano (Ingrediente principale)

Ingredienti Strudel Di Scorfano E Verdure Con Cozze E Vongole (Persone: 4)
100 G ---> Farina
1 ---> Scorfano
200 G ---> Cozze
200 G ---> Vongole
1 ---> Carota
1 Costa ---> Sedano
20 G ---> Prezzemolo
1 Spicchio ---> Aglio
1/2 Bicchiere ---> Vino Bianco
---> Curry
---> Olio D'oliva Extra-vergine
---> Sale

Preparazione Strudel Di Scorfano E Verdure Con Cozze E Vongole
Scottare con aglio e vino cozze e vongole separatamente. Tagliare a strisce il pesce e a bastoncini sedano e carota. Cuocere per 3 minuti con prezzemolo e sale fare lo strudel con la pasta, le verdure e il pesce. Infornare a 200 gradi per 8 minuti. Servire con i frutti di mare spolverati di curry.

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