Ricetta con Vitello (Ingrediente principale)

Ingredienti Roast-beef Estivo (2) (Persone: 4)
750 G ---> Roast Beef
---> Aromi Per Arrosti
---> Vino Bianco Secco
---> Olio D'oliva
---> Mostarda
---> Sale

Preparazione Roast-beef Estivo (2)
Insaporire il roast-beef con gli aromi per arrosti, spennellarlo di olio, porlo in una teglia e metterlo in forno a 200 gradi per 35 minuti. Durante la cottura spruzzarlo di vino bianco e salarlo solo dopo averlo tolto dal forno. Farlo raffreddare, tagliarlo a fettine sottili e servirlo con la mostarda.

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