Ricetta con Mozzarella (Ingrediente principale)

Ingredienti Risotto Alla Mozzarella (Persone: 4)
400 G ---> Riso
200 G ---> Piselli
200 G ---> Mozzarella
100 G ---> Pomodori Pelati
---> Basilico
1/2 ---> Cipolla
---> Olio D'oliva
---> Sale
---> Pepe

Preparazione Risotto Alla Mozzarella
Rosolare i piselli nell'olio con la cipolla tritata. Unire i pelati, salare e pepare. Unire il basilico e cuocere per 25 minuti a fuoco medio. Cuocere il riso e scolarlo al dente, condirlo con il sugo e aggiungere la mozzarella tagliata a dadini.

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