Ricetta con Carne (Ingrediente principale)

Ingredienti Polpettine Al Vino (Persone: 4)
400 G ---> Carne Macinata
50 Cl ---> Vino Rosso
1 ---> Cipolla
Poco ---> Olio D'oliva
---> Farina
---> Sale

Preparazione Polpettine Al Vino
Con la carne formare delle palline grandi come nocciole. Passarle nella farina. Soffriggere la cipolla tritata in poco olio, versare le polpettine nel tegame e farle dorare. Coprirle con il vino e far cuocere a fuoco basso. Aggiustare di sale a fine cottura.

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