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Pizza Di Fusilli - Categoria: Primi

Ricetta con Pomodori Pelati (Ingrediente principale)

Ingredienti Pizza Di Fusilli (Persone: 4)
350 G ---> Pasta Tipo Fusilli
100 G ---> Mozzarella
400 G ---> Pomodori Pelati
---> Basilico
---> Origano
---> Formaggio Grattugiato
---> Olio D'oliva
---> Burro
---> Sale

Preparazione Pizza Di Fusilli
Fate una leggera salsa di pomodoro con un po' d'olio e i pelati passati; a fine cottura aromatizzateli con un po' di origano e basilico tritato. Lessate i fusilli in acqua salata a bollore, scolateli al dente, conditeli con il sugo preparato e un po' di formaggio grattugiato. Disponeteli a strato in una teglia imburrata, coprite con la mozzarella tagliata a dadini, irrorate con un filo d'olio d'oliva. Passate in forno caldo e togliete quando la mozzarella inizia a fondersi. Servite subito la pizza nel recipiente di cottura.

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