Ricetta con Mezze Pesche Sciroppate (Ingrediente principale)

Ingredienti Pesche Ripiene (4) (Persone: 4)
8 ---> Mezze Pesche Sciroppate
8 ---> Biscotti Amaretti
1 ---> Carota Piccola
1 ---> Uovo
---> Burro
---> Zucchero
1/2 Bicchierino ---> Vino Porto

Preparazione Pesche Ripiene (4)
Polverizzare gli amaretti e grattugiare molto finemente la carota. Metterli in una ciotola e unirvi l'uovo, amalgamare bene il composto e usarlo per farcire le mezze pesche. Deporre le pesche in una teglia imburrata, irrorarle con il porto e cuocerle in forno caldo a 200 gradi per 20 minuti; 5 minuti prima di estrarle dal forno cospargerle con lo zucchero e terminare la cottura.

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