Ricetta con Nasello (Ingrediente principale)

Ingredienti Nasello Al Latte (Persone: 4)
8 Trance ---> Nasello Surgelato
50 G ---> Burro
---> Latte
---> Sale
---> Pepe
---> Rosmarino
---> Salvia

Preparazione Nasello Al Latte
Fate rosolare velocemente il nasello nel burro da entrambi i lati; salate, pepate, coprite di latte, aggiungete un po' di salvia e di rosmarino e portate a cottura a fuoco basso fino a quasi completo assorbimento del latte. Di tanto in tanto smuovete le trance di nasello, ma fatelo con attenzione per non romperlo.

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