Ricetta con Mozzarella (Ingrediente principale)

Ingredienti Mozzarella Verde (2) (Persone: 4)
3 ---> Mozzarelle
5 ---> Filetti D'acciughe
1 Cucchiaio ---> Capperi
---> Basilico
---> Prezzemolo
---> Menta
---> Olio D'oliva
---> Sale

Preparazione Mozzarella Verde (2)
Affettare le mozzarelle e disporle sul piatto di portata. Frullare insieme i filetti di acciughe, i capperi, il basilico, il prezzemolo e la menta con olio sufficiente a formare una salsina. Versare la salsa sulla mozzarella e far riposare mezz'ora prima di servire.

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