Ricetta con Sogliola (Ingrediente principale)

Ingredienti Minestrina Alla Pescatora (Persone: 1)
2 Cucchiai ---> Pasta Tipo Pastina Fine
1 Tazza ---> Brodo Vegetale
1/2 ---> Filetto Di Sogliola
Alcune Gocce ---> Succo Di Limone
1 Cucchiaino ---> Prezzemolo Tritato
Poco ---> Sale

Preparazione Minestrina Alla Pescatora
Cuociamo la pastina nel brodo vegetale e quasi a fine cottura aggiungiamo la sogliola precedentemente lessata e spezzettata con una forchetta. Spegniamo il fuoco e aggiungiamo il limone, il prezzemolo, il sale e mescoliamo bene il tutto. Serviamo la minestrina ancora calda, quando sprigiona ancora tutto il suo profumo di limone.

Ricetta adatta a: bambini piccoli.