Ricetta con Pompelmi (Ingrediente principale)

Ingredienti Macedonia Agli Agrumi (Persone: 4)
2 ---> Pompelmi Gialli
2 ---> Pompelmi Rosa
2 ---> Limoni
3 ---> Arance
4 Cucchiai ---> Zucchero

Preparazione Macedonia Agli Agrumi
Sbucciare i pompelmi eliminando anche la pellicina bianca, quindi dividerli a spicchi, pelarli al vivo e metterli in una terrina. Sbucciare al vivo i limoni, tagliarli a fettine e unirli ai pompelmi. Cospargere con 2 cucchiai di zucchero e lasciare macerare per qualche minuto. Spremere le arance, filtrarne il succo e versarlo sulla macedonia. Unire lo zucchero rimasto e mettere in frigo per 30 minuti prima di servire.

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