Ricetta con Cozze (Ingrediente principale)

Ingredienti Linguine Fiorilli E Cozze (Persone: 4)
500 G ---> Fiorilli Di Zucchine
1000 G ---> Cozze Con Il Guscio
---> Aglio
---> Olio D'oliva
---> Peperoncino
---> Pasta Tipo Linguine

Preparazione Linguine Fiorilli E Cozze
Soffriggere l'aglio e stufare i fiorilli. Lessare le cozze, una volta aperte togliere il mollusco dal guscio e conservare l'acqua filtrata. Soffriggere l'aglio con olio e peperoncino (se piace) ed insaporirvi le cozze unire i fiorilli, e condirvi saltandoli in padella le linguine precedentemente lessate.

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