Ricetta con Insalata Lattuga Romana (Ingrediente principale)

Ingredienti Insalata Di Lattuga Allo Yogurth (Persone: 4)
250 G ---> Insalata Lattuga Romana
1 Spicchio ---> Aglio
4 ---> Acciughe
40 G ---> Formaggio Grana
120 G ---> Pane
50 G ---> Yogurth Greco
10 G ---> Aceto Di Vino Bianco
10 G ---> Senape Delicata
1 Presa ---> Sale

Preparazione Insalata Di Lattuga Allo Yogurth
Sfogliate la lattuga romana, lavatela, asciugatela e tagliate le foglie a strisce larghe circa 2 dita. Riducete il grana a scaglie; spinate e lavate le acciughe e tagliatele a pezzetti. Affettate il pane, sfregatelo con lo spicchio d'aglio, tagliatelo a cubetti e tostate questi ultimi sotto il grill del forno. Diluite in una ciotola lo yogurth con l'aceto, la senape e una presa di sale, mescolate in una terrina l'insalata, le acciughe e il grana, condite con la salsina preparata. Soltanto alla fine aggiungete i crostini di pane.

Preparazione: 20 minuti. Cottura: 2 minuti. Calorie: 152.