Ricetta con Uova (Ingrediente principale)

Ingredienti Frittate Dolci Di Uova (Persone: 4)
4 ---> Uova
400 G ---> Pane Raffermo
50 G ---> Burro
50 G ---> Zucchero
1 ---> Limone
---> Sale

Preparazione Frittate Dolci Di Uova
Sbriciolare il pane e metterlo a mollo. Passarlo al setaccio. Versarlo insieme alle uova intere, sale, scorza di limone, e 40 g di zucchero. Mescolare bene. Sciogliere il burro in padella. Versarvi il composto della terrina. Cuocere per 5 minuti. Girare la frittata nei due lati. Spolverare con lo zucchero rimasto.

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