Ricetta con Uova (Ingrediente principale)

Ingredienti Frittata Dolce (Persone: 2)
3 ---> Uova
50 G ---> Zucchero
12 Cl ---> Panna Liquida
---> Burro
1 Pizzico ---> Cannella
1 ---> Limone (scorza)
---> Liquore Dolce

Preparazione Frittata Dolce
Sbattere i rossi d'uovo con lo zucchero il burro ammorbidito, il pizzico di cannella, il sale, la panna e la buccia di limone grattugiata; sbattere e unire le chiare d'uovo. Scaldare il burro, versare dentro il composto, dargli la forma di frittata e cuocere. Servire dopo aver bagnato con un poco di liquore e cosparso con un velo di zucchero.

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