Ricetta con Menta (Ingrediente principale)

Ingredienti Frittata Alla Menta (Persone: 4)
7 ---> Uova
4 Cucchiai ---> Latte
1 Cucchiaino ---> Farina Bianca
1 ---> Cipollotto
100 G ---> Salame Morbido
---> Sale
---> Pepe
1 Manciata ---> Foglie Di Menta E Di Melissa

Preparazione Frittata Alla Menta
Sbattere le uova con la farina, il latte, il sale e il pepe, unite il salame sbriciolato e incorporate le foglie di menta e di melissa mescolando bene. Scaldare il burro in una padella rosolandovi il cipollotto tritato, versarvi il composto, lasciare indorare, rivoltare e cuocere dall'altra parte. Servire con insalatina fresca.

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