Ricetta con Salmone (Ingrediente principale)

Ingredienti Farfalle Alla Crema Di Salmone (Persone: 4)
380 G ---> Pasta Tipo Farfalle
30 G ---> Burro
150 G ---> Mascarpone
250 G ---> Salmone In Scatola
4 Cucchiai ---> Latte
1/2 ---> Limone (succo)
1 ---> Limone (scorza Grattugiata)
1 Pizzico ---> Timo
---> Sale
---> Pepe

Preparazione Farfalle Alla Crema Di Salmone
Battere con la frusta il burro ammorbidito, il mascarpone e il latte. Tritare il salmone con il succo di limone e amalgamarlo alla crema di mascarpone. Unire la scorza di limone, poco pepe, il timo e una presina di sale. Cuocere la pasta al dente e condirla con la crema, mescolandola più volte.

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