Ricetta con Fagiolini (Ingrediente principale)

Ingredienti Fagiolini Alla Menta (Persone: 4)
600 G ---> Fagiolini
40 G ---> Burro
50 G ---> Yogurth Bianco
50 G ---> Latte
---> Menta Fresca
---> Sale

Preparazione Fagiolini Alla Menta
Mondare i fagiolini e lessarli in abbondante acqua salata per 15 minuti. In un tegame far fondere il burro poi aggiungere lo yogurth diluito con il latte e far sobbollire leggermente. Unire la menta e i fagiolini ben scolati. Salare e cuocere a fuoco medio per 5 minuti mescolando delicatamente.

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