Ricetta con Latte (Ingrediente principale)

Ingredienti Crema Alla Menta (Persone: 4)
75 Cl ---> Latte
4 ---> Tuorli D'uovo
150 G ---> Zucchero
80 G ---> Farina
1 Bustina ---> Vaniglina
4 Cucchiai ---> Sciroppo Di Menta
Alcune ---> Cialde

Preparazione Crema Alla Menta
Portare a ebollizione il latte, togliere dal fuoco e unire la vaniglina e lo sciroppo di menta. Mettere in pentola i tuorli con lo zucchero e sbattere il composto con una frusta per una ottenere una crema soffice, unire la farina e poco per volta, mescolando, il latte. Mettere sul fuoco e far addensare. Versare in 4 coppette e lasciare in frigo per almeno 1 ora. Servire con cialde.

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