Ricetta con Coniglio (Ingrediente principale)

Ingredienti Coniglio Arrosto (2) (Persone: 6)
1 ---> Coniglio
1 Bicchiere ---> Vino Bianco
1 Bicchiere ---> Aceto Di Vino
---> Aromi (aglio, Rosmarino, Cannella)
---> Sale
---> Pepe

Preparazione Coniglio Arrosto (2)
Tagliate a pezzi il coniglio, tritate gli aromi e mettete il tutto a marinare nel vino con l'aceto per almeno 12 ore. Trascorso questo tempo, in una casseruola fatta scaldare precedentemente, rosolate da tutti i lati la carne, bagnate con un po' di vino e aggiungete gli aromi. Salate e pepate e lasciate cuocere lentamente per circa 1 ora.

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