Ricetta con Aragosta (Ingrediente principale)

Ingredienti Cocktail Di Aragosta (Persone: 4)
200 G ---> Polpa D'aragosta In Scatola
1 ---> Limone (succo)
100 G ---> Piselli In Scatola
1 Cuore ---> Insalata Lattuga
1/2 Bicchiere ---> Panna
1/2 Tazza ---> Maionese
1 Bicchierino ---> Brandy
2 Cucchiai ---> Ketchup
1 Cucchiaio ---> Rafano Grattugiato
---> Sale
---> Pepe
---> Paprica

Preparazione Cocktail Di Aragosta
Scolate la polpa di aragosta dal liquido di conserva, tagliatela a pezzetti, mettetela in una terrina e irroratela col succo di limone. Scolate i piselli, lavateli, lasciateli scolare per qualche minuto e aggiungeteli all'aragosta. Pulite la lattuga, lavatela, strizzatela, affettatela finemente e unitela agli altri ingredienti. Mettete la panna in una scodella; aggiungetevi la maionese, il brandy, il ketchup e il rafano grattugiato. Insaporite il tutto con una presa di sale, un pizzico di pepe e una punta di paprica e mescolate accuratamente. Versate la salsa sul composto di aragosta e rimestate il tutto con cura. Distribuite il 'cocktail di aragosta' in coppe individuali e servite subito.

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