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Champignon Al Pomodoro - Categoria: Contorni

Ricetta con Funghi (Ingrediente principale)

Ingredienti Champignon Al Pomodoro (Persone: 4)
1 Confezione ---> Funghi Champignon
300 G ---> Polpa Di Pomodoro
1 ---> Cipolla
---> Timo
---> Alloro
---> Aceto Di Vino
---> Olio D'oliva
---> Aglio
---> Sale
---> Pepe

Preparazione Champignon Al Pomodoro
Scaldare qualche cucchiaio di olio e unire i funghi. Farli saltare a fuoco vivace con 1 foglia di alloro, salare e pepare. Imbiondire in altro tegame l'aglio e la cipolla con qualche cucchiaio di olio, versarvi 1/2 bicchiere di aceto e farlo ridurre prima di aggiungere il pomodoro. Cuocere per 10 minuti, salare, pepare e profumare con un pizzico di timo. Unire i funghi alla salsa e cuocere per 5 minuti Eliminare l'alloro e servirli caldi.

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