Ricetta con Manzo (Ingrediente principale)

Ingredienti Bistecche Ai Pinoli (2) (Persone: 4)
4 ---> Bistecche Di Manzo Da 150 G Ognuna
2 ---> Cipolle
1 Cucchiaio ---> Pinoli
70 G ---> Burro
1/2 Cucchiaino ---> Curry
---> Brodo
---> Olio D'oliva
---> Latte
---> Sale
---> Pepe

Preparazione Bistecche Ai Pinoli (2)
Affettare le cipolle e farle appassire nel burro. Stemperare il curry nel latte, versarlo sulle cipolle e bagnare di tanto in tanto con brodo, unire i pinoli e cuocere finché le cipolle non saranno quasi disfatte. Cuocere a parte le bistecche a fuoco vivo, aggiungere la salsa di cipolle e pinoli e far insaporire per alcuni minuti.

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