Ricetta con Pollo (Ingrediente principale)

Ingredienti Ali Di Pollo Alla Cinese (Persone: 4)
12 ---> Ali Di Pollo
2 Cucchiai ---> Miele
2 Cucchiai ---> Sherry
1 Spicchio ---> Aglio
1/2 Cucchiaio ---> Zenzero In Polvere
1 Tazzina ---> Salsa Di Soia
---> Sale
---> Olio D'arachidi

Preparazione Ali Di Pollo Alla Cinese
Lavare accuratamente le ali di pollo e passarle alla fiamma per strizzarle. Fare soffriggere dell'aglio tritato finemente in un wok ben oliato. Appena sarà ben rosolato (non bruciato) aggiungere (in sequenza) lo zenzero, la salsa di soia e continuando a mescolare il miele lo sherry e le ali di pollo. Aggiustare di sale e lasciare cuocere a fiamma bassissima per circa 25 minuti. Suddividere sui piatti di portata le ali di pollo, ricoprirle del loro sughetto, e portarle in tavola caldissime, con delle ciotoline di riso bollito.

Luogo: Cina.