Ricetta con Albumi D'uovo (Ingrediente principale)

Ingredienti Albumi A Neve Con Il Bimby (Persone: 4)
6 ---> Albumi D'uovo
1 Pizzico ---> Sale Fino

Preparazione Albumi A Neve Con Il Bimby
Disponi la farfalla sulle lame del boccale perfettamente pulito e inserisci gli albumi: 3 minuti a velocità 3. Fai attenzione che non ci siano residui di tuorlo e, per un migliore risultato, imposta la temperatura a 40 gradi.

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