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Agliata - Categoria: Salse

Ricetta con Aglio (Ingrediente principale)

Ingredienti Agliata (Persone: 4)
6 Spicchi ---> Aglio
2 ---> Panini (mollica Bagnata In Aceto Di Vino Bianco)
1 Bicchiere ---> Aceto Di Vino Bianco
Poco ---> Vino Bianco Secco
---> Sale

Preparazione Agliata
Pestare bene nel mortaio l'aglio e la mollica di pane, salare e diluire con l'altro aceto e vino bianco. Far bollire per 3 minuti, quindi, ben caldo, versare su pesce fritto, baccalà o fegato.

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